素素更健康!(●'◡'●)ノ
荞麦面 100g, 番茄 1个, 胡萝卜 1/3根, 黄瓜 1/3根, 生抽, 香醋, 油, 盐, 蒜
1番茄切小块 胡萝卜和黄瓜切丝 蒜切末;
2荞麦面在沸水里煮两分钟 捞起 过遍凉水 再沥干备用;
3热油锅 煸香蒜末,加入番茄炒出汁,下胡萝卜丝炒到断生,再加入荞麦面翻炒匀,适量生抽 盐调下味,最后放黄瓜丝炒一下,临出锅前滴几滴香醋就很香啦!