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简介
薏米能健脾、补肺、清热、利湿、常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑,妊娠斑、蝴蝶斑,对皮肤粗糙等有良好疗效。 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,对皮肤很有好处。薏米猪蹄汤是女性美容佳品哈。爱美的女士可以多喝哦。 放几颗红枣效果会更好些,我家里没有的红枣,就省略了,哈哈,喜欢红枣的姐妹们不妨放几颗哦。
原料
薏米, 猪蹄, 葱, 姜片, 白胡椒粉, 料酒, 盐
步骤
1将薏米洗净,姜切片,小葱挽结(如果用大葱就切断儿吧)
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2猪蹄剁成块状,下沸水锅里焯一会,涝出用清水洗净
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3将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时
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4加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦
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小技巧
煲这款汤时,我用了砂锅,给大家推荐一款非常适用的煲汤锅——电炖盅,一锅三胆,还是微电脑控制,煲汤、煮粥、炖、焖都可以的,一锅多用哦,帮朋友推荐的哈,喜欢的姐妹不妨点开看看,不喜欢的请绕行哈。