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简介
想念无骨鸡柳的味道 做起来意外的发现跟小摊上的味道好像 孜然是必不可少的 胡椒是一定要的
原料
鸡肉, 鸡蛋, 胡椒粉(泡面调味包), 孜然粉, 淀粉, (面粉), 面包糠
步骤
1准备材料
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2放入酱油,孜然粉,胡椒粉,淀粉
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3搅拌均匀
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4打入一颗蛋
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5把腌好的鸡肉裹上蛋液
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6裹上一层面粉,或者淀粉
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7入味小撇步:在面包糠里加入孜然粉和胡椒粉 味道更浓
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8再裹一层蛋液,然后裹上面包粉
9入锅炸
10炸成金黄即可
11味道好好~
小技巧
吃泡面的时候剩下很多的调味包就可以用到这里来了~ 腌鸡肉的时候最好加一点淀粉 这样比较嫩 过第一层皮的 时候可以裹面粉或者粘米粉