简介
好吃方便简单 减肥也要吃米饭 嘿嘿
原料
隔夜饭 一份, 紫菜 一份, 鸡蛋 一颗, 青椒 少许, 盐, 味精, 油
步骤
1把鸡蛋打散 紫菜撕小块 平底锅里倒入一点油用刷子刷均匀 倒入鸡蛋中火炒散 然后转小火撸到一边去
2放入米饭 接一杯凉水 倒入一点点 和米饭一起搅拌一下 因为隔夜饭比较硬所以倒一点水帮助它快点软 但也不会影响那种口感 然后该干嘛干嘛
3这样一分钟后放入青椒炒均匀后再加一点水 只要一点就可以了 然后等水干了放入紫菜翻炒一下变软后再加一点水 然后加入一点点点的鸡精和一撮撮盐炒至水分干透为止
4蓝后小清新的炒饭就做好啦 呲吧
小技巧
整个都是小火炒的 除了开始炒鸡蛋火大一点点
几次加水也就是加一点点大概2克左右的样子
鸡蛋炒好撸到一边不会焦的 怕焦也可以先装盘出来 我比较懒就没这一步
ps: 每次都重口味炒饭 偶尔吃这个感觉真是太好太舒服了
