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简介
一直都喜欢在午后喝一壶提神醒脑的清心火的铁观音,突然觉得独乐乐不如众乐乐,或者可以改变一个人独力呵护心火的境界,随手切了半个香橙,放入茶水中,倒小半杯蜂蜜加几颗冰糖,调制出一种芳香馥郁的混含着果香的热饮茶水,深感在这个秋凉的日子里,竟可体会到一种属于分享的迷人气息。
原料
蜂蜜 2勺, 香橙 1/2个, 铁观音 1泡, 冰糖 3糖
步骤
1准备好原料
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2香橙去皮,取果肉,把果核去除干净,果皮去除白色筋膜切丝备用
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3用90度左右的水冲泡出铁观音茶水备用,可以在茶中滴几滴新鲜柠檬汁
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4过滤茶水到大茶壶中,加入果肉,果皮丝,再倒入蜂蜜、冰糖调匀即可
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小技巧
这道茶饮热饮比较醇香,也可以加入冰块冷饮,别有风味。 中秋赏月吃月饼的时候比较油腻,这道茶饮很是适合一家老小消食解腻时饮用,茶水可以多冲泡几次,以降低茶中咖啡因的浓度,免得有些不习惯饮茶的人夜间会兴奋睡不着觉。 也可以选择普洱茶来做这道茶饮,更加养胃。