原料
柚子: 一个， 蜂蜜: 一罐
步骤
1柚子一个，用细盐仔细揉搓柚子皮，去掉皮上的腊。将黄色的柚子皮薄薄地片下来，尽量不要切到中间白色部分。将黄色的皮切细丝，并在盐水中浸泡1小时。
2锅中加入水，烧开。
3将柚子皮从盐水中捞出，投入滚开的锅中。
4直到煮至柚子皮变为透明。
5在煮柚子皮的过程中，剥出1/4的柚子肉，我用的是红心柚子，颜色萌萌哒~
6柚子皮煮至透明后，倒入柚子肉。
7大火烧开，转小火煮1小时，至酥烂。大火收汁。尽量不要有过多残留的水分，才能够黏稠浓郁。
8煮好后，倒入密封罐，放凉。
9倒入蜂蜜，搅匀。根据想要的功效选择不同的蜜。
10入罐，放入阴凉处保存。
小技巧
中医认为，柚子肉有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦之用。柚子皮，又名橘红，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿之用。蜂蜜，被誉为“大自然中最完美的营养食品”，古希腊人视之为“天赐的礼物”。中国人视之为上等饮料，功效甚多，可延年益寿。集几种营养于一身的蜂蜜柚子茶，清香可口，嫩肤养颜，更是女性冬日最爱，可常伴身边！
