原料
猪肚, 鸡, 胡椒, 香葱, 料酒, 姜丝
步骤
1猪肚洗净,鸡洗净。烧开水,把猪肚过下水,少硬即可。把鸡内脏和鸡脚塞到鸡肚,塞入香葱姜丝。把白胡椒塞入猪肚,在把整鸡塞入猪肚,用针缝好。
2放入高压锅,加入适量水,开启煲汤模式
3煲好之后,取出整鸡,猪肚切丝再放入锅中煲。PS:鸡不易再煲,否则肉不好吃。吸取我教训。
猪肚, 鸡, 胡椒, 香葱, 料酒, 姜丝
1猪肚洗净,鸡洗净。烧开水,把猪肚过下水,少硬即可。把鸡内脏和鸡脚塞到鸡肚,塞入香葱姜丝。把白胡椒塞入猪肚,在把整鸡塞入猪肚,用针缝好。
2放入高压锅,加入适量水,开启煲汤模式
3煲好之后,取出整鸡,猪肚切丝再放入锅中煲。PS:鸡不易再煲,否则肉不好吃。吸取我教训。