猪肚鸡 0

原料

猪肚, 鸡，, 姜, 红枣, 料酒, 盐

步骤

1把鸡切好，用热水过一遍，倒出，再烧过水把切好的猪肚也过一遍，倒出沥下水，，

2把沥干水的鸡肉先放入锅里，猪肚为了能快点烂，我们可以先在锅里爆炒下放点酒，再倒入锅里，放入姜料酒盐红枣，水至少要没过鸡肉，盖喜欢喝汤的可以多放点，

3盖上锅盖，，，煮半个小时四十分钟就可以了，，

4出锅，味道还可以再调

小技巧

用高压锅快点，电饭煲也可以，

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