简介
这款造型漂亮的饼干，大人小孩都喜欢哦～
原料
低粉 200g, 黄油 80g, 糖粉 80g, 鸡蛋 40g, 盐 1g, 可可粉（可换成其它口味） 6g
步骤
1黄油软化后加入糖粉和盐，为了防止糖粉飞溅，先把黄油、糖粉和盐拌匀
2用打蛋器把黄油搅打蓬松，微微发白的状态
3分两次加入鸡蛋液，每加入一次必须搅打均匀
4加入鸡蛋液的黄油搅打至非常蓬松的状态
5加入过筛的低粉
6用硅胶铲拌匀
7用手揉成光滑面团，盖上保鲜纸静置30分钟，天气热就放冰箱冷藏30分钟
8把面团平均分成两个小面团
9一个是原味的，另一个把可可粉加入揉匀成为可可面团
10把双色面团各擀成厚度为0.3cm的面皮，用花型模压出形状，用小圆饼模（没有就用圆形裱花嘴）压出花心
11把压出的花朵放进烤盘，两种颜色的花心对调
12整形完毕，170度预热烤箱，170度烤15分钟，具体温度根据自家烤箱温度调节
