不用油也可以做很好吃的炸鸡
鸡腿 10只, 酱油, 盐糖, 蒜蓉, buttermilk白脱牛奶, 面包糠, 欧芹, 白芝麻, 炸蒜酥
1鸡腿用酱油,盐,糖,蒜蓉拌匀,腌制半天
2准备白脱牛奶(没有的话用蛋黄黄油代替也可以),面包糠与盐,芝麻,欧芹混匀
3腌好的鸡腿在白脱牛奶里滚一下,沾满面包糠,放入烤盘,同时烤箱预热450F(230C)
445分钟后出炉,外脆里嫩