香菇炖乌鸡 0

简介

比较补的一道汤

原料

乌鸡, 炖汤料 一包, 枸杞 少量, 香菇 八粒左右, 姜片 少量, 蜜枣 两粒, 红枣 适量

步骤

1香菇放水中泡约一个钟，煲汤料放入温盐水中泡三分钟（可使味道更佳）乌鸡肉切块放入锅中放水没过，加热，待水沸后除去血污，洗净鸡块，放入紫砂锅，加入姜片，枸杞，红枣，蜜枣，煲汤料，香菇，开始熬汤

2慢火炖三个多小时后，又香又美味又滋补的乌鸡汤出炉啦！