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简介
【香·纯·胶 】
云南雪莲子桃胶红枣古法红糖糖水#
今天尝试煮新东西
原料
桃胶 100克, 皂角 200克, 古法元宝红糖 1块, 红枣 适量, 枸杞子 适量
步骤
1桃胶10克 皂角20克 古法元宝红糖一块 红枣适量
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2桃胶用清水泡10小时,注意,清洗杂质是技术活!
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3皂角清水泡4小时
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4下锅煮30分钟
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5放入红枣和红糖,再煮20分钟。(按个人口味,可以用冰糖代替,枸杞子也可以加适量)
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6煮好后,桃胶口感非常胶滑,相信含胶原蛋白肯定很多!
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7皂角也很糯,有美容功效,建议女士们多吃点!
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小技巧
特别提示:桃胶有破血化瘀之效,因此不适合孕期及生理期食用。