简介
家乡特色饭,荤素搭配,饭粒晶莹,带有清香,扁豆对胃不好的人也有很好的辅助疗效。
原料
步骤
1扁豆去筋掰成小块洗净
2猪肉切丁淖水
3淘米后按正常煮饭水量准备备用
4油锅爆炒肉丁,加姜葱去腥,加老抽、盐、糖调味。
5加入扁豆一同稍加翻炒。将扁豆和肉丁一同倒入电饭锅,与大米混合,稍搅拌,按正常煮饭即可。
小技巧
饭煮好后闷一会儿会更好。肉丁可按个人口味,选取全瘦肉或带点肥肉均可。
家乡特色饭,荤素搭配,饭粒晶莹,带有清香,扁豆对胃不好的人也有很好的辅助疗效。
1扁豆去筋掰成小块洗净
2猪肉切丁淖水
3淘米后按正常煮饭水量准备备用
4油锅爆炒肉丁,加姜葱去腥,加老抽、盐、糖调味。
5加入扁豆一同稍加翻炒。将扁豆和肉丁一同倒入电饭锅,与大米混合,稍搅拌,按正常煮饭即可。
饭煮好后闷一会儿会更好。肉丁可按个人口味,选取全瘦肉或带点肥肉均可。