水煮肉片 0

原料

猪里嵴肉 500g, 黄花菜，黑木耳，百叶，茶树菇，娃娃菜，黄瓜各少许

步骤

1里脊肉切薄片，放盐，生抽，料酒，蛋清少许

2除了黄瓜，其余菜烫熟，一层层放入锅里

3炒锅放入油，放入蒜末，豆瓣酱小火炒透出色，放入开水煮沸，肉片放入搅动40秒

4锅里加入汤，肉片，蒜末，花椒，葱末，大蒜末，热油淋上即可。

小技巧

太匆忙了呵呵，第一次上传。

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