简介
腊味茶树菇干锅 四川的老腊肉被风带走了油腻，所有的味道都藏进了肉里。配合甜的椒，香的茶树菇，不辣也不油，很下饭也很营养，吃腻了用蘑菇煮汤的童鞋可以一试。
原料
四川老腊肉, 树菇, 二荆条青椒, 野山椒, 干辣椒, 生抽, 植物油
步骤
1腊肉切片，辣椒们切丁
2茶树菇用热水煮到六分熟左右起锅沥干水。
3倒非常少许植物油，热了加入腊肉转小火将其油熬出，转中火加入各种辣椒翻炒。
4加入茶树菇，放少许生抽，翻炒一会儿起锅~
小技巧
注：腊肉本身很咸，所以就不要放盐了~
药理：
茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。
所以无公害男生一定要学会这道菜啊，哈哈哈~
