茶树菇: 1把, 黑椒味热狗肠: 4根, 洋葱: 1/4个, 蒜: 4瓣, 生抽: 1匙, 五香粉: 1茶匙, 豆瓣酱: 1匙, 盐: 少许
1事先泡好茶树菇,把热狗洋葱切片,蒜剁末
2把蒜洋葱爆香
3加入热狗炒至断生
4加入茶树菇及所有调味料一起炒
5这步很重要!一定要加少许水闷一会儿!不然茶树菇会较干硬
6吸干水分装盘即可
茶树菇喜肥可多下点油!