很健康,无油,仙味十足……牛肉滑很劲道,但有恨嫩。 一个人美好的晚餐
牛肉滑(澳门豆捞) 万能的淘宝, 金针菇, 鲜香菇, 小白菇, 小花菇, 浓汤宝 有咸味,口淡可不放盐, 盐 适量, 白胡椒粉 少许, 芥蓝 随意(家里只有芥蓝)
1我这是一人量,半块浓汤宝,放水中煮化。
2牛肉滑做成小丸子,下锅煮一会儿,
3依次放所有的菇类,煮五分钟,尝一下咸淡。
4放盐和白胡椒,酌情。最后把芥蓝放进去,关火,砂锅热量足以菜烫熟。