简介
原本为了消灭快过期的红枣，随便一试的。做出来发觉真的很好吃，甜甜糯糯的完全停不下来。虽然卖相还不够好看，但是味道真的很赞。做起来快手也方便，前后加起来五分钟就搞定。中式下午茶吃起来~
方子用的盒子就是乐扣最小的长方形塑料盒，也是一个人的量。
原料
糯米粉 80克, 牛奶 95毫升, 植物油 一勺, 红枣 4颗, 糖 15克
步骤
1所有粉类放在一起
2红枣去核切成小快，牛奶微波炉转成温热
3温热的牛奶和一勺油倒入分类，搅拌均匀。牛奶的比例其实可以自己调，厚一点，更有嚼劲。油也可不加，但加了口感更好，脱模也方便）
4底部撒上红枣，再浇一层面糊，再撒一层红枣，再浇一层面糊。（其实这个步骤怎么做都行，随意的，只是让红枣分布均匀点罢了）
5直接放入微波炉，转大约2分半钟（我家微波炉功率不大，所以需要根据自家微波炉的性格自行调整，只要成型凝固了就好~中途会膨胀的很高，没关系的，会塌下来的）趁热倒扣，把年糕拿粗来。（白白嫩嫩滑滑哒）
6稍放凉后，开动。
小技巧
原理就是很简单，随意发挥吧 在家就能吃到简单又美味，热热的年糕真的很幸福~
如果想切的话，需要把年糕拿出，筛上一点熟的糯米粉，待冷却一些之后整形。放冰箱30分钟左右再拿出来切块即可。
