原料
生姜 5片, 独蒜 1个, 肉片 300克, 娃娃菜 1颗, 千张 1张, 火锅底料 少许, 干辣椒 5个, 花椒 20克, 葱段 少许, 白芝麻 少许
步骤
1锅内放少许油,烧热后倒入姜片和独蒜粒
2倒入少许火锅底料,炒香。可根据口味加入更多或少许。
3倒入水烧开,之后加入之前切好的千张丝。
4加入干辣椒和花椒,煮一煮!
5加入用生抽和淀粉腌制了一下的肉片。并用筷子划开哟!
6准备一个大腕,里面放入提前洗干净的娃娃菜段。
7用筷子捞起煮好的千张条,放到娃娃菜上。
8倒入汤汁和肉片后,撒上葱段和白芝麻。完成了!
小技巧
非常懒人的做法哟!少油味道也不差!