上一款饼干。 其实不爱做曲奇。因为害怕打发黄油时候满盆飞溅的样子。 哈哈你们懂的。
低粉 100g, 黄油 65g, 鸡蛋 25g, 砂糖 20g, 糖粉 30g, 香草精 1/8小勺, 榛子碎 适量
1黄油软化后倒入糖粉、砂糖搅拌均匀,用打蛋器打发到体积膨大,颜色变浅
2分次加入蛋液,搅打均匀。
3倒入香草精,榛子碎,搅拌均匀,筛入低粉拌匀。
4装入裱花袋挤入烤盘。190度,10分钟左右。