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麻油鸡
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简介
麻油酒香四溢
原料
鸡腿肉 麻油 姜 米酒
步骤
1
鸡腿肉剁块 麻油20cc 姜拍扁
2
1.麻油热锅 2.姜爆干 3.鸡肉炒香 4.米酒两瓶加入
小技巧
姜必须爆干 米酒必须淹过鸡肉 滚后小火
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