超级好味道
花甲螺 少许, 酸笋 少许, 紫苏 少许, 红辣椒 3个, 蒜米 3个, 耗油, 酱油, 盐
1花甲螺,买回,盐水,吐沙~~~要做菜时,洗净滤水备着~
2买回来的酸笋泡水一会,洗净滤水备着~蒜米切末,辣椒切末,紫苏切段,备着~
3热少许油~放蒜米辣椒酸笋~加少许酱油,炒香~
4炒香后,倒备着的花甲螺,一直翻炒,花甲开口了,放下紫苏,耗油,盐,翻炒~
5即可盛出