简介
北京小吃驴打滚，自己改了改，味道变的很神奇
原料
糯米粉 45g, 玉米淀粉 20g, 澄面 20g, 艾叶汁 180ml, 白糖 40g, 色拉油 20ml, 自制草莓酱 适量, 椰蓉 少量
步骤
1将各粉类称量将碗中
2在碗中加入白糖与色拉油后倒入艾叶汁搅拌均匀
3将搅拌均匀的面糊静置5分钟
4放入微波炉中高火2分钟后取出搅拌均匀后再次放入微波炉中高火2分钟，再取出搅拌，第三次放入微波炉高火1分钟后取出
5这时面糊透明了，将面糊倒入食品袋中擀成方形大薄片，然后剪开保鲜膜，刷上草莓酱，接着卷成上条状，用刀再切成小块，放入椰蓉中滚一滚。
小技巧
上手容易，超级简单
