简介
红烧猪肉面!! 吃了后真是赞不绝口呢~~汤头浓郁好喝呀^^ 不吃牛肉的就吃这碗红烧猪肉面吧!!!
原料
食材 （2 人份） 90 分钟, 排骨10块, 洋葱丝1颗, 蒜头4颗, 姜2片, 葱2支, 豆瓣酱2大匙, 酱油2大匙, 米酒2大匙, 水1200cc, 花椒粒2g, 月桂叶3片, 八角4颗, 青菜及面条适量
步骤
1先将排骨洗净放入热水中川烫取出冲冷水备用!!
2锅中放些许油后加入葱.姜.蒜.洋葱一起炒~~
3洋葱软了之后加入豆瓣酱.酱油及米酒拌炒!!!
4加入排骨一起略炒一下~~
5倒入水.花椒粒.八角及月桂叶!!!汤滚了之后盖上锅盖转小火煮约1小时半即完成啰:)
6接着只要煮面条烫青菜盛碗就好啦^^"
