百吃不腻的零嘴：肉松饼干棒 0

简介

咸口味的磨牙饼干

原料

低粉70克, 黄油30克, 鸡蛋25克, 肉松15克, 紫菜2克, 盐1克, 白糖5克, 泡打粉1.5克

步骤

1先将紫菜剪成小碎片。

2 加盐，再将低粉和泡打粉混合均匀后加入到紫菜碎里，加入肉松，拌均匀。

3黄油加糖打至蓬松，蛋液分次加入，每次搅拌均匀后再加下一次。

4最后加入粉类的混合物，翻拌成面团。

5 用保鲜膜包起，塑成长条，放冰箱冷藏1小时。

6 取出后，先切片，再将面片一切为二，就成为棒状饼干了。

7全部切完，放入刷了油的烤盘里，烤箱180度预热，170度烤15分钟。

8凉透食用。

小技巧

⒈ 盐的分量需要斟酌，因为肉松里面有盐。

⒉ 烤箱用时跟饼干的薄厚很有关系。

⒊ 烤箱温度和时间仅供参考。

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