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简介
把剩米饭变个魔法,一个口感清新的大饭团,一层层,又象夹心的三明治,带着出去野餐,味道很赞哦!
原料
米饭300克, 油适量, 盐适量, 西兰花58克, 午餐肉2大片, 芝麻肉松2大勺, 芝麻油1勺, 白醋适量, 糖适量
步骤
1 准备食材。
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2 将大米淘洗净准备煮饭
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3 将煮好的饭划散。
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4 取温热的米饭300克,趁热加入半勺芝麻油,适量的白醋,糖,盐拌匀。
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5 西兰花焯水后切成细末,加入芝麻肉松和半勺芝麻油,少许盐拌匀。
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6 午餐肉切成约0.5厘米的大片油锅中煎制一下。
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7 准备装午餐肉的盒,铺上保鲜膜,将拌好的米饭装进去压紧,约占四分之一左右即可。
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8 再放入西兰花,与之前米饭的总量占午餐肉盒子的二分之一左右,同样压紧压实。
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9 再放入米饭,这时,总量占盒子的四分之三左右。
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10 最后放入煎好的午餐肉,这时盒子正好满了。
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11 放一条芝士片。
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12 再放一片海苔包住整个米饭团。
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13 美美的享用吧!
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小技巧
1太硬的米饭不行,要能握成团的才好。 2我用的这个品牌午餐肉咸,建议根据自已所用的品牌,来调整米饭和西兰花中的盐的用量。 3米饭中的糖和醋我没有标明用量,这个请根据自已的口味来拌,可边拌边尝。