鸡丝油菜的做法 0

原料

油菜200克, 鸡脯肉30克, 大蒜适量, 料酒适量, 胡椒粉适量, 水淀粉适量, 精盐适量, 鸡精适量

步骤

1 1、鸡脯肉30克,洗净。

2 2、小油菜洗净沥水。

3 3、料酒适量。

4 4、胡椒粉适量。

5 5、水淀粉适量。

6 6、蒜切末待用。

7 7、鸡脯肉切丝,用料酒、胡椒粉、水淀粉腌制片刻。

8 8、炒锅内倒入植物油,放入蒜末爆香。

9 9、倒入肉丝、料酒翻炒。

10 10、放入小油菜翻炒。

11 11、煸炒至油菜略变色,加入精盐和鸡精即可关火。

12 12、这是装盘的鸡丝油菜。 嫩嫩的。

小技巧

喵喵贴心提示:

1、鸡丝略炒即熟。

2、小油菜水分多,别放太多盐。

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