菠菜, 鸡胸肉, 剁椒适量, 橄榄油适量, 白芝麻适量, 鸡精适量, 盐适量, 蒜沫适量
1 鸡胸肉蒸熟，稍放凉后，手撕成丝备用
2 菠菜洗净，焯熟改刀，放在盘子中
3 然后依次放入：鸡胸肉，剁椒，蒜沫，鸡精，盐，橄榄油，拌均匀
4 最后撒上白芝麻即可~
菠菜食用之前一定在开水里焯一下，是为了去除菠菜中的草酸。
