哈哈就叫家常烧茄子吧的做法 0

原料

茄子适量, 葱姜蒜比平常做菜时略多点, 大料一颗, 香菜少许, 油比平常做菜时略多点, 糖少许, 红烧酱油少许, 盐适量, 辣椒适量

步骤

1 1、茄子切超大块备用2、锅中加油3、放葱、姜、蒜、辣椒、大料小火炒香

2 放入大块茄子翻炒,一直炒到变色,把吸油的茄子里面的油再煸出来5、加红烧酱油、盐、糖快速翻炒

3 加适量蒜末、香菜末快速翻炒出锅。

4 后来又加了点香菜,刚出锅有热气拍的不清楚

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