简介
俺也经常一个人吃饭,一个人有时可吃不可吃的. 有一次逛超市看到一种米粉搞活动,于是就买了一大袋回家,买回家就后悔买多了,要吃到何时,过期又浪费,于是就和米粉叫上了!
原料
米粉,黄豆,鸡蛋,姜蒜末,酱油,盐,耗油
步骤
1.把米粉和黄豆泡发,黄豆可以先用压力锅放水加少许盐煮熟捞出备用! 2.泡好的米粉捞出沥干水备用。 3.锅热放油先把鸡蛋炒好出锅备用。 4.锅里再放少许油炒香姜蒜末,放黄豆炒会,再放米粉炒匀,接着放炒好的鸡蛋,最后放适量耗油,酱油调料即可!
小技巧
自己一个人吃东西不太喜欢太多调料,简简单单搞定!!