减肥菜谱辣炒魔芋的做法 0

原料

魔芋一块, 芹菜两根, 胡萝卜小半个, 海带结适量, 辣椒适量, 姜适量, 蒜适量, 生抽适量, 盐适量, 十三香适量, 鸡精适量

步骤

1 魔芋一块,用清水冲洗干净

2 魔芋切成大小合适的薄片

3 芹菜摘去叶子,洗净,切成段,胡萝卜切成条

4 葱切段,姜切片,蒜切块,红辣椒、青辣椒切斜刀

5 海带结洗净

6 锅内倒入适量油,烧成6成热,放入葱姜蒜、辣椒、海带结翻炒

7 倒入魔芋翻炒3分钟

8 放入芹菜、胡萝卜翻炒,放入适量盐,十三香,一小勺生抽

9 出锅前撒入一点点鸡精

小技巧

1、海带结是在久久丫买的辣的海带结吃剩下的,超市也有新鲜的海带结卖,如果没有可以省略

2、魔芋为了熟的快,可以提前焯一下水

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