鲜面(机轧湿面)一人份, 香菇4个, 黄豆芽1两, 油菜5颗, 盐适量, 鸡精适量, 五香粉1克
1 先把,葱,豆芽,油菜洗好,香菇切片,从根部切。
2 先煸炒香菇,炒出香味,然后放入适量的水。再加入黄豆芽,盖上锅盖。
3 水开了可以多烧一会,放入面条,用筷子挑一下,以防粘在一起。再次水开的时候放点冷水,口感更好一点,再放入,油菜,水开,调味。然后起锅。