红黄彩椒适量, 小白菜适量, 肉馅适量
1 留一个整个的黄彩椒,将把整齐去掉。
2 把其它的彩椒、小油菜切丁,拌入准备好的肉馅中(我用的肉馅是买现成的:台湾卤肉饭的卤子)
3 拌好后用小勺放入黄彩椒中。
4 入烤箱185度,烤到大概20分钟,表皮缩皱金黄即可。