海参适量, 松茸菌适量, 鸡清汤适量, 姜适量, 盐适量, 白胡椒粒适量
1 提前将海参发好
2 选上好的松茸
3 准备好鸡上汤
4 将海参切好,松茸浸泡15分钟沥干水备用
5 将鸡汤放沙锅煮开后,加入备好的海参,松茸及姜汁中火煮20分钟,然后加入适量用料理机打碎的胡椒再煮熟2分钟加盐调味就可以了
再好将姜榨汁,胡椒粒用料理机打碎,这样饮入口的汤就会带有较浓的姜及胡椒的香味喔!