扇骨500克,甜玉米1根,胡萝卜1个,土豆1个,蜜枣2个,白醋
1.扇骨斩大件,飞水后洗干净浮沫 2.胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块 3.甜玉米洗干净后切大块,蜜枣用水冲洗一下 4.汤锅里倒入适量的水,放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋 5.大火煮开后,转中火煲10分钟,再转小火煲1个半小时~2个小时 6.关火,放盐调味就可以啦