原料
鸡蛋3: 个， 牛奶25: 克， 玉米油20: 克， 细砂糖: 30克， 低筋面粉: 55克
步骤
1把鸡蛋分离到无水无油碗里，然后把低粉过筛备用。
2玉米油跟牛奶放到干净的碗里用手动打蛋器到至乳化，就是看不到油花就可以了
3蛋白用电动打蛋器打到硬性发泡把蛋黄分别加入打到混合停止电动打蛋器。到这步就可以预热烤箱了上火110下火150（我家烤箱温度奇葩，上下火温度相差好大，各位根据自己家的烤箱调整）
4然后加入过筛好了低粉翻拌匀，再加入乳化的牛奶玉米油拌匀。放入烤箱烤35分，出炉后倒扣凉后脱模
