低粉: 190克, 蛋: 10个, 牛奶: 185ML, 油: 65ML, 自制香草精: 15ML, 糖: 160克
1蛋黄加糖,加牛奶和油,香草精
2筛粉
3混合干性蛋白,烤盘垫油纸
4倒入面糊抹平,中下层150度2小时,看到表面上色太浅,调到中上层180度,结果因为蛋糕膨胀过高,到了发热管处,就多了两条黑扛扛