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原料
意大利面: 1份, 西红柿: 1个, 洋葱: 半个, 盐: 少许, 番茄酱: 3勺
步骤
1除了番茄和洋葱,我多准备了鸡腿菇和胡萝卜。因为煎完牛排的锅底特别香,拿来煎蔬菜刚好嘛!
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2清水下面,放点油和盐。
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3西红柿切十字刀花放到热开水里去皮,切丁。洋葱切丁。面条捞好了备用,鸡腿菇切片,胡萝卜也是切片。
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4热锅下油。
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5洋葱炒香。不要炒的颜色太深,不好看。
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6下西红柿丁。
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7炒软。
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8加点儿水烧开~再加3勺的番茄酱,可以是家里的普通番茄酱,也可以是意大利番茄面酱。随意的
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9放入意大利面,搅拌均匀。
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10好了,超快……我感觉这真的是人人都会。如果大家有更好的做法一定要告诉我哦!
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11煎完牛排的锅。中火煎一下胡萝卜和鸡腿菇。
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12翻面,等鸡腿菇软了,就ok,撒点儿盐~
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小技巧
孩子特别爱吃各种菌类,我没有条件每天都去买菜,差不多三天买一次吧,每次一定要买上两种菌,做汤、炒菜都很好~ 所以买菜回来的第一天,吃绿叶蔬菜和菌类,第二天吃菌类和根茎类,第三天吃剩下的,有啥吃啥……哈哈哈哈