原料
猪肉: 一小块， 洋葱: 一个， 土豆: 一个， 春酱: 2-3勺， 蜂蜜: 少许
步骤
1各种食材切丁备用
2油锅烧热，放入2-3勺油
3油热后，放入肉丁，翻炒，炒至快熟时捞出
4捞出肉丁后放入洋葱，待洋葱炒至透明状时下入土豆
5翻炒几次，均匀沾油后放入春酱，依照自己口味，春酱为黑豆酱，不咸，我一般放一小碗，约3大勺 放入春酱后翻炒，避免糊锅，尽快放入3杯半清水，混匀
6大火将酱汁烧开，转至中火
7不断翻炒，让水分尽量蒸发
8等酱汁收至原来的1/3时，放入适量湿淀粉，和匀
9放入湿淀粉后，翻炒若干次，酱汁发亮，称出
10拌上面后，可以开吃了
小技巧
切洋葱时会有辣眼睛的情况，旁边放碗清水，会缓解
