猪肉: 胡萝卜, 土豆: 洋葱, 春酱(韩国商品超市有售): 黄瓜, 刀切面:
1将所有材料准备好
2黄瓜切丝,其它食材都切成丁
3锅中加少许油,除黄瓜之外的食材 都放进去炒香,加水没过食材,煮 至8成熟
4另取一锅,加少许油,放入春酱翻 炒,去生味儿
5将图3中煮熟的食材放到酱锅 里,翻炒至粘稠状
6开水煮面,过凉水
7取一盘子,捞面,铺上一层黄瓜丝,浇上酱汁,拌匀,美味的韩式 炸酱面就完成了
1,如果淡的话,在春酱炒菜的时候可以加一点盐 2,我又加了点煎鸡蛋丝,随意