豆腐: 一块(这个是南方滴嫩豆腐), 普宁豆瓣酱: , 香菜: 2根, 香葱: 2根
1把豆腐切2-3厘米的片,香葱香菜洗干净切好备用
2热油入锅,把豆腐片,香煎两面黄色
3加入普宁豆瓣酱适量,这个可以不放盐啦哈,这个酱是咸的
4可以少调一点水淀粉入锅的
5最后撒上香葱、香菜出锅啦哈