原料
金针菇: 1把， 蒜蓉: 1头， 酿造酱油: 少量， 糖: 少量， 盐: 少量， 鸡精: 少量
步骤
1蒜蓉准备好备用，一头蒜差不多了！！
2热锅烧油
3爆香蒜蓉！注意：油烧到大热，然后关火或者 调小火爆香蒜蓉，控制在半分钟左右！！
4爆香的蒜蓉均匀的倒在金针菇上！上锅蒸，水开后五分钟即可！！
5蒸好的金针菇端出来，用比较平的东西压住金针菇，把盘子里蒸出的金针菇汤汁倒在碗里，加入酱油，盐，糖和鸡精！！注意：盐的用量取决于酱油的用量，我只加了一平匙酱油，所以我就加了一点盐，糖和鸡精都是提鲜的，酱油也提鲜，所以我都是加了一点点！！
6调好的汁淋上去就ok啦?
