原料
金针菇: 300G, 大蒜: 1头, 自制剁椒酱: 2勺, 姜: 5片, 香葱: 适量, 食用油、生抽: 2:5, 锡纸: 适量
步骤
1金针菇洗净备用
2剁椒酱热油炒香备用
3大蒜切末,不懒的话油炸一半拌匀,懒的话就全部用生蒜末
4金针菇上浇生抽,放蒜蓉,铺姜丝,撒香葱碎,一起包入锡纸内。空气炸锅200度10分钟。这步忘记拍照啦。自行脑补。。。
5烤熟后揭开锡纸,撒上步骤2中炒香备用的自制剁椒酱。拌匀就可以吃了。
金针菇: 300G, 大蒜: 1头, 自制剁椒酱: 2勺, 姜: 5片, 香葱: 适量, 食用油、生抽: 2:5, 锡纸: 适量
1金针菇洗净备用
2剁椒酱热油炒香备用
3大蒜切末,不懒的话油炸一半拌匀,懒的话就全部用生蒜末
4金针菇上浇生抽,放蒜蓉,铺姜丝,撒香葱碎,一起包入锡纸内。空气炸锅200度10分钟。这步忘记拍照啦。自行脑补。。。
5烤熟后揭开锡纸,撒上步骤2中炒香备用的自制剁椒酱。拌匀就可以吃了。