原料
鸡全腿: 两只， 红薯: 两小个， 茶树菇: 半斤左右， 盐: 适量， 葱姜: 适量， 料酒，酱油: 适量
步骤
1放油 花椒大料炒香 后取出 变成花椒油 放葱姜 炒香
2鸡腿肉炒变色（时间不短）然后放酱油料酒。 放两碗水。炖十分钟。
3炖的同时，白地瓜削皮，切块。放入
4之后洗干净茶树菇，放入。
5最后再炖5-10分钟。
小技巧
做肉的时候喜欢放大料酱油。 做肉的时候放料酒 炖进去 去腥味，增肌鲜味。 鸡腿肉由于鸡腿肉比较肥，可以多靠一靠油。
鸡全腿: 两只， 红薯: 两小个， 茶树菇: 半斤左右， 盐: 适量， 葱姜: 适量， 料酒，酱油: 适量
1放油 花椒大料炒香 后取出 变成花椒油 放葱姜 炒香
2鸡腿肉炒变色（时间不短）然后放酱油料酒。 放两碗水。炖十分钟。
3炖的同时，白地瓜削皮，切块。放入
4之后洗干净茶树菇，放入。
5最后再炖5-10分钟。
做肉的时候喜欢放大料酱油。 做肉的时候放料酒 炖进去 去腥味，增肌鲜味。 鸡腿肉由于鸡腿肉比较肥，可以多靠一靠油。
