茭白: ， 风干香肠: ， 酱油: ， 糖: ， 蒜: ， 料酒: ， 盐:
1茭白去皮洗净
2切滚刀块
3风干肠入沸水中,放少许料酒煮5分钟左右捞出
4去肠衣切滚刀块
5起油锅,转小火放入茭白煸炒金黄变软
6放入香肠翻炒
7放适量酱油翻炒,加水(不要没过食材)转中火焖烧5分钟左右
8放蒜末,适量盐,糖,大火收浓汤汁即可
9颜色明艳味道鲜美
