![](/images/node/17/178007.webp?1638100988)
原料
洋葱: 5个, 黄油: 40克, 盐,胡椒: 适量, 水: 1000毫升
步骤
1洋葱切小块,纵切完
![](/images/seq/51/514983.webp?1638147980)
2横切
![](/images/seq/51/514984.webp?1638147980)
3放塑料盒里
![](/images/seq/51/514985.webp?1638147980)
4600瓦,5分钟,没盖子的话,保鲜膜盖上,扎几个眼也行。
![](/images/seq/51/514986.webp?1638147980)
5切黄油
![](/images/seq/51/514987.webp?1638147980)
6用黄油炒洋葱,中火,勤翻动尽量不要糊。
![](/images/seq/51/514988.webp?1638147980)
7大概10分钟,炒到这种程度,这步很关键,决定汤的灵魂。
![](/images/seq/51/514989.webp?1638147980)
8添水加鸡精调味,沸腾后煮5分钟,最后加胡椒和盐。
![](/images/seq/51/514990.webp?1638147980)
9喝之前放上一些芝士味道更赞,沾面包,馒头,完美。
![](/images/seq/51/514991.webp?1638147980)
小技巧
洋葱多少会糊,一到水就好了,不要介意。当然不要糊的太离谱。
洋葱: 5个, 黄油: 40克, 盐,胡椒: 适量, 水: 1000毫升
1洋葱切小块,纵切完
2横切
3放塑料盒里
4600瓦,5分钟,没盖子的话,保鲜膜盖上,扎几个眼也行。
5切黄油
6用黄油炒洋葱,中火,勤翻动尽量不要糊。
7大概10分钟,炒到这种程度,这步很关键,决定汤的灵魂。
8添水加鸡精调味,沸腾后煮5分钟,最后加胡椒和盐。
9喝之前放上一些芝士味道更赞,沾面包,馒头,完美。
洋葱多少会糊,一到水就好了,不要介意。当然不要糊的太离谱。