原料
鸡蛋: 1个， 胚芽吐司: 2片， 生菜: 若干， 西红柿: 2片
步骤
1太阳蛋 超市买了爱心煎蛋模具 锅中一点点油 烧开 放入模具 打入鸡蛋 转小火 盖锅盖
2一定要小火，两分钟以后，用手撩一点水在鸡蛋边缘 盖锅盖 两分钟后打开锅盖 用铲子轻轻动一下鸡蛋，确保不要黏在锅上 水蒸发的差不多，但鸡蛋还未凝固，可再次撩一点点水 盖锅盖
3差不多，可以先把模具拿出来 鸡蛋凝固的差不多，但蛋黄可能还没熟 快速用铲子翻面，10秒钟左右，再次反过来， 太阳蛋就好了
4生菜、香肠切片、西红柿切片摆在吐司上，最后放上鸡蛋，可用刀对角切开，美味吐司就做好啦
