原料
猪肉: 100g， 南瓜: 1/4块， 胡萝卜: 一根小的， 土豆: 一个小的， 豆角: 10根， 木耳: 5朵， 干香菇: 5朵， 面粉: 500g， 生姜: 少许， 葱: 半根
步骤
1用清水和好面团，不要太软哦，放置备用
2将木耳，香菇泡发，洗干净，南瓜，豆角，胡萝卜，土豆全部切成1cm见方的小块。
3猪肉切小块和香菇一起煮出肉汤备用。
4煮好肉汤后，捞出肉块，切小，起锅热油，爆香葱花和姜末，倒入肉块翻炒，然后依次加入豆角，南瓜，胡萝卜，土豆，香菇，木耳翻炒，期间加入五香粉，酱油，盐，菜炒好后放置备用。
5将面团擀成1cm厚的面饼，切成条，再切成小方块。
6把小面块用大拇指压住朝前方搓，就成为一个完整的麻食。
7所有麻食搓好后撒上好面粉防止粘连，备用。
8刚才的肉汤再次烧开，下入搓好的麻食，煮至8分熟。
9麻食8分熟时候加入炒好的菜继续煮至麻食全熟，加入一点盐，不要加太多，刚才炒的菜中有盐。
10最后下入切好的青菜段，关火。
11出锅啦，营养又美味的麻食。
小技巧
干木耳和香菇洗干净再泡，泡出来的水不要倒掉，和肉一起煮，麻食汤会很香。
