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原料
猪筒骨: 1000g, 虫草花: 30g, 料酒: 5ml, 姜: 一小块, 盐: 2g
步骤
1材料图。大骨洗干净了清水泡了2小时,中途换了4次水。
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2放入汤锅内,加几片姜片。
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3加入清水三大碗。
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4煲汤程序,我煲了1小时50分钟。汤锅制定的时间。
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5再煲1小时后汤非常白。这个时候加入虫草花。
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6再煮至时间到加盐调味即可。
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7端上即可喝了。
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小技巧
可选自己家方便的锅,砂锅最好。
猪筒骨: 1000g, 虫草花: 30g, 料酒: 5ml, 姜: 一小块, 盐: 2g
1材料图。大骨洗干净了清水泡了2小时,中途换了4次水。
2放入汤锅内,加几片姜片。
3加入清水三大碗。
4煲汤程序,我煲了1小时50分钟。汤锅制定的时间。
5再煲1小时后汤非常白。这个时候加入虫草花。
6再煮至时间到加盐调味即可。
7端上即可喝了。
可选自己家方便的锅,砂锅最好。