虫草花煨牛仔骨 0

原料

牛仔骨: , 虫草花: , 土豆: , 葱: , 姜: , 烤肉酱: , 盐:

步骤

1准备好食材,牛仔骨自然解冻

2将牛仔骨洗净后斩成小块,倒入烤肉酱

3烤肉酱涂抹均匀后,腌制30分钟左右

4土豆去皮洗净切滚刀块,虫草花洗净备用

5炒锅加热,倒入适量食用油,将葱花、姜片放入炒香

6再将牛仔骨放入锅中

7土豆入锅

8加入两勺烤肉酱,翻炒均匀

9倒入热水沫过土豆和牛仔骨,大火烧开转小火。盖上锅盖焖制45分钟左右

10然后放入虫草花,加少许盐,煨15分钟

11盛盘装饰即可

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